โปรตีนนมเป็นสารหน่วงไฟที่อาจเกิดขึ้นได้

นม: มันอาจไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายดี แต่ยังปกป้องเนื้อผ้าอีกด้วยนักวิจัยนำโดย Jenny Alongi แห่ง Politecnico di Torino แห่งอิตาลี จุ่มผ้าฝ้าย โพลีเอสเตอร์ และโพลีเอสเตอร์-ฝ้ายผสมลงในสูตรของเหลวของโปรตีนนมผงที่เรียกว่าเคซีน ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการผลิตชีส นักวิจัยพบว่าโปรตีนที่อุดมด้วยฟอสเฟตช่วยดับไฟที่ลุกไหม้บนเนื้อผ้า ทำให้เปลวไฟลุกลามช้าลง 40 ถึง 70 เปอร์เซ็นต์

เมื่อเผาไหม้ เคซีนอาจปล่อยกรด เช่น กรดฟอสฟอริก 

ซึ่งก่อตัวเป็นไฟร์วอลล์ระดับโมเลกุลและป้องกันไม่ให้เปลวไฟกระจายออกไป ผู้เขียนกล่าว พวกเขารายงานผลการวิจัยเคมีอุตสาหกรรมและวิศวกรรม 12 มีนาคม

สารหน่วงการติดไฟที่ใช้เคซีนจะเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยสำหรับสารเคมีป้องกันไฟในปัจจุบัน ซึ่งสามารถปล่อยควันพิษได้ ผู้เขียนกล่าว แต่เครื่องดับเพลิงสีนมอาจเปิดตัวช้าไป ในขณะที่นักวิจัยกำลังพัฒนารุ่นที่ไม่สามารถล้างผ้าหรือกลิ่นเหมือนผลิตภัณฑ์นมหืนได้ง่ายๆ

การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่า แทนที่จะได้ยินทำนองเพลง การเรียนรู้ที่จะเล่นบทพูดทำให้ผู้คนคุ้นเคยกับทำนองนี้มากขึ้น ผลการวิจัยที่เผยแพร่เมื่อวันที่ 12 มีนาคมในCerebral Cortexได้แสดงหลักฐานว่าสมองมีความสามารถในการเรียนรู้ด้วยการทำมากขึ้น

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย McGill ในมอนทรีออลและ INSERM สถาบันวิจัยสุขภาพและการแพทย์แห่งชาติในฝรั่งเศส ได้ขอให้นักเปียโนมากทักษะ 20 คนเรียนรู้ท่วงทำนองง่ายๆ 12 เพลงด้วยการฟังหรือเล่น ในการทดสอบในภายหลัง นักเปียโนสามารถระบุโน้ตที่ผิดพลาดในการบันทึกเพลงที่นักดนตรีเล่นได้ดีกว่าการจำโน้ตผิดในเพลงที่พวกเขาได้ยินเพียงเสียงเดียว อิเล็กโทรดที่ตรวจสอบการทำงานของสมองของนักเปียโนเผยให้เห็นว่าการได้ยินโน้ตผิดในเพลงที่เล่นก่อนหน้านี้จะกระตุ้นส่วนต่าง ๆ ของสมองที่เคลื่อนไหวได้เหมือนกับเมื่อนิ้วแตะปุ่ม

ผู้เขียนแนะนำว่าการทำงานทางกายภาพจะทำให้ความทรงจำของมันเข้าสู่สมองในลักษณะพิเศษ

ยาอายุวัฒนะแห่งชีวิตที่เล่าขานให้เยาวชนนิรันดร์เป็นอิสระจากความอัปยศทางร่างกายที่มาพร้อมกับอายุ ในความเป็นจริง เวิร์มที่ควบคุมอาหารอย่างจำกัดยังมีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดี ต้องขอบคุณสารเคมีในระบบประสาทบางชนิดในระดับสูง การศึกษาใหม่ชี้ให้เห็น

นักวิทยาศาสตร์รายงาน ใน วารสารประสาทวิทยาศาสตร์วันที่ 12 มีนาคมซึ่งแตกต่างจากหนอนปกติในอาหารที่มีเซโรโทนินและโดปามีนในระดับสูง แต่การจำกัดแคลอรี่ไม่จำเป็นเพื่อให้ได้ประโยชน์บางอย่าง: เซโรโทนินที่เสริมด้วยตัวมันเองดูเหมือนจะให้การปรับปรุงพฤติกรรมและการเพิ่มช่วงชีวิตที่เจียมเนื้อเจียมตัว

ยังเร็วเกินไปที่จะบอกว่าผลลัพธ์เป็นจริงสำหรับสัตว์อื่น ๆ หรือไม่ แต่มีคำแนะนำว่ากลไกของเซโรโทนินและโดปามีนของสมองจะผิดพลาดในคนเมื่อหลายปีผ่านไป

Michael Petrascheck นักพันธุศาสตร์จากสถาบันวิจัย Scripps ในเมือง La Jolla รัฐแคลิฟอร์เนีย ผู้ซึ่งไม่ได้มีส่วนร่วมในการวิจัยกล่าวว่าผลของหนอนอาจช่วยชี้แจงว่าการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาใดสามารถส่งผลต่อกระบวนการชราภาพได้จริง “คำถามคือ ‘อันไหนสำคัญจริงๆ’ การศึกษาใหม่ชี้ให้เห็นว่าในบางกรณี สารเคมีในสมองเหล่านี้เป็นคำตอบหนึ่งที่เป็นไปได้ เขากล่าว

Credit : irishattitudeblog.com altamiraweb.info crystalclearblog.com cainlawoffice.net quisse.net undertheradarspringfield.org northquaymarine.net azquiz.net hobartbookkeepers.com wichitapersonalinjurylawfirm.com